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湖南蔬菜生產洪澇災害后減損技術指導意見

   日期:2019-07-20    
核心提示:近期,我省遭受洪澇災害。當前正是春夏蔬菜采收旺季,暴雨給種植合作社、農戶造成重大損失,茄果類、瓜類和豆類蔬菜將提前罷園,

近期,我省遭受洪澇災害。當前正是春夏蔬菜采收旺季,暴雨給種植合作社、農戶造成重大損失,茄果類、瓜類和豆類蔬菜將提前罷園,葉類蔬菜基本絕收,蔬菜生產和供應將造成很大困難。為盡快恢復生產,減少損失,保障供應,現就科技救災提出以下措施。

一、及時搶收蔬菜

對有上市價值的成熟蔬菜,因田間濕度大,病源菌多,又處高溫季節,容易腐爛喪失商品性,要及時搶收上市,以降低災后損失,保障市場供應。

二、加強田間管理

1、清溝排水

開挖排水溝,疏通畦溝、圍溝和腰溝,排除漬水,防止田間積水。對地勢低洼排水不暢的地塊,要安排動力排水,降低地下水位,減少淹漬時間,減輕因積水和澇害導致的蔬菜生理性病害,促進蔬菜根系恢復生長,降低受害程度。

2、大棚管理

暴雨過后大棚蔬菜要及時通風換氣,清除病株、病葉,降低濕度和減少病源,預防病害流行蔓延。及時加固大棚,因地制宜卸下大棚薄膜、遮陽網和防蟲網等設施材料,防止被大風、暴雨損壞。對于浸泡時間較長而引起基礎不牢的大棚設施,要及時搶修維護,防止大棚倒塌。

3、中耕施肥

對于輕度受災的田塊蔬菜,及時扶正理藤,培土壅根,沖洗蔬菜葉面污泥,摘除枯死黃葉、病葉、病果。雨后土壤板結,采用地膜覆蓋的要扯掉薄膜,待土壤稍干爽及時進行中耕松土,以改善土壤結構,增加土壤通氣性,提高根系活力;及時噴施葉面肥,在暴雨過后,蔬菜根系吸收水肥的能力較差,這時應及時噴施葉面肥,一般可用0.2%的磷酸二氫鉀+0.5%尿素溶液,使蔬菜迅速恢復生機。

4、遮蔭防枯萎

長時間積水受淹的蔬菜根系已出現霉爛損傷,當雨后轉晴,極易造成枯萎死亡。因此,雨后天晴要注意適當遮蔭,減少枯萎死亡。

5、預防病蟲害

雨天高濕和雨后高溫,都會造成病害流行,葉類蔬菜軟腐病、霜霉病,瓜類蔬菜疫病、灰霉病、枯萎病,茄果類蔬菜早疫病、灰霉病、枯萎病等病害容易發生,轉晴后要有針對性的進行防治。防治措施主要是進行藥劑灌根,殺菌消毒。藥劑有石灰(100公斤/畝)、硫磺(5公斤/畝)、3%甲霜惡霉靈700倍液、70%甲基硫菌靈600液、23%絡氨銅600倍液、58%甲霜靈錳鋅700倍液、50%烯酰嗎啉2000倍液、70%百菌清800倍液,以上藥劑需交替使用,每5-7天一次,連續2-3次。葉部病害如霜霉病、疫病可用80%烯酰嗎啉600倍液、66.5%霜霉威鹽酸鹽800倍液或克露500倍液噴霧防治;炭疽病、白粉病可選用10%苯醚甲環唑(惡醚唑、世高)1500倍液或露娜森1500倍液或70%甲基硫菌靈700倍液或25%醚菌酯1500倍液噴霧防治;蟲害如煙粉虱可選用50%噻蟲胺8000倍液或10%烯啶蟲胺2000倍液或4%阿維啶蟲脒或100克/升聯苯菊脂2000倍液或24%螺蟲乙酯1500倍液噴施;豆野螟、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾可選用20%蟲酰肼1500倍液或5%氯蟲苯甲酰胺1500倍液或10%溴氰蟲酰胺3000~4000倍液聯苯菊脂噴霧防治。噴霧防治應在晴天進行,防止雨水沖刷。

三、翻耕整地,準備下季生產

對洪水浸泡時間過長,不能恢復正常生長,失去搶救價值的蔬菜田塊,及時清潔田園,加強土壤消毒工作,每畝撒生石灰150-200公斤,防止土傳病害蔓延。安排好茬口,盡快恢復生產,緩解市場蔬菜短缺。

1、搶種速生蔬菜

排盡積水,搶播一批葉類速生菜,如快菜、生菜、油麥菜、小白菜、苗用型大白菜、木耳菜、白菜苔、廣東菜心、空心菜、莧菜、耐熱芹菜等。在生產過程中要注意水份的管理,采用遮陽網覆蓋,防止暴雨、高溫和干旱。

2、安排茬口,搶種一批秋菜。

(1)秋黃瓜:立秋前播種,采用直播,每畝3000-3500穴,每穴雙株。管理要點:保證苗期和座瓜期的水份供應,五節內打側枝,五節以上的側枝留一瓜一葉摘心。

(2)秋豇豆:立秋前播種,立秋后播種將減產20%-30%。采用直播,每畝3000穴左右,每穴雙株。管理要點:前期保苗,及時供給水份,保證苗子整齊。

(3)秋四季豆:立秋前播種,采用直播,每畝4000穴左右,每穴雙株。管理要點:第一片真葉開展后加強水肥管理。

3、采取抗熱栽培,反季節生產喜涼蔬菜。

利用遮陽網覆蓋,在大棚或小拱棚中播種芫荽、芹菜、四季蔥、四季蘿卜等反季節蔬菜,這些蔬菜生產技術要求高,但效益好。

4、組織生產資料,準備秋茬或早春蔬菜生產。

秋茬或早春蔬菜包括辣椒、茄子、絲瓜、苦瓜、大白菜、紅菜苔、蘿卜、甘藍、花菜等,要抓緊備種育苗。辣椒、茄子、絲瓜、苦瓜7月上中旬播種,8月上中旬定植;大白菜8月中下旬播種,大雪前收獲;紅菜苔8月底至9月上旬播種;蘿卜、胡蘿卜8-9月播種;甘藍7-8月份播種;花菜、青花菜7-12月份播種;早春甘藍9月底播種;晚春甘藍10月底播種。

 

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